Le Strof, cocktails artistiques

Belgique, Bruxelles

Florence Thibaut

10 July 2022

Nouvelle pépite nichée au carrefour du Sablon  et des Marolles, Le Strof vient égayer la rue de Rollebeek. Ouvert toute la journée et sept jours sur sept, ce bar atypique et super  vivant tire parti du charme de ces deux quartiers.

Dans l’après-midi, on y voit souvent des joueurs disputer une partie d’échecs, une bière à la main. Scène ouverte, il accueille des  artistes live en soirée pour le plus grand plaisir de Jean-Pierre, le patron haut en couleurs. On s’y délecte de cocktails classiques revisités comme l’Espresso Martini ou le Maï Taï dans un cadre jazzy, théâtral et fantasque. Festif, décalé et joyeux !

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