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Le Voltaire

France, Paris

Bonnes AdressesBrasserieCuisineCuisine françaiseParisRestaurant

Éric Jansen

25 May 2024

Le Voltaire restaurant à Paris

“C’est une institution parisienne, mais pour moi cet endroit a une autre qualité : c’est très rare d’être bien reçue dans un restaurant et, ici, on vous accueille véritablement.

Le Voltaire

© Le Voltaire

Le Voltaire

© Le Voltaire

Je connais tous les serveurs par leur prénom, au premier rang desquels le fringant, l’irrésistible Thierry ! Ils savent ce que j’aime, la table que je préfère, ce box au fond d’où je peux voir du coin de l’œil les gens arriver dans la salle. La cuisine est bourgeoise et classique, délicieuse, sans mauvaise surprise. En somme, Le Voltaire est pour moi comme une pension de famille.”

– Extrait du Paris de Mathilde Favier, numéro de mai 2024

Le Voltaire - Restaurant et Brasserie Haut de Gamme, Quai Voltaire, Paris, France

Le Paris de Mathilde Favier

Le Paris de Mathilde Favier

Voyage, Évasion & Escapade

Si le terme est un peu galvaudé, la Parisienne existe encore et Mathilde Favier en est la parfaite incarnation. Une élégance désinvolte, une proximité avec le luxe traité nonchalamment, l’amour de la mode, mais aussi des bistrots, des fleuristes et du marché aux Puces.

Informations supplémentaires

Adresse

Le Voltaire
27 quai Voltaire
75007 Paris

Horaires

Ouvert du lundi au dimanche de 8h a 23h30.

Téléphone & réservations

Pour réserver, merci de nous contacter par téléphone au 0142611749 entre 10h et 22h.

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plats Boo raan

Boo Raan

Gourmet

Originaire de la région d’Isaan, au nord-est de la Thaïlande, Dokkoon Kapueak décline dans son restaurant Boo Raan tous les plats qu’elle a appris à cuisiner aux côtés de sa grand-mère.

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