Florian Jouin
03 April 2022
J’aime son architecture, son histoire et sa culture gastronomique sans égal. Avec ce restaurant, j’espère apporter un vent de nouveauté et inviter à vivre une expérience de cuisine.” Le chef dévoile une série de recettes aux saveurs explosives. Des plats qui bousculent la gastronomie classique et prônent l’esprit de partage. À essayer : les beef short ribs ou les tacos “AB”.
© Patrick Locqueneux
Adresse
33 Av. George V,
75008 Paris, France
Téléphone
+33 1 53 23 77 77
Site web
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