Enfantillages

Un nouveau concept a ouvert au Sablon : Eveline, un lieu dédié à l’horlogerie de collection.

“Dans la boutique Dior entièrement refaite par Peter Marino, il y a au premier étage un restaurant très agréable pour déjeuner avec une amie.

“C’est une saga comme je les aime. Dans les années 1930, Alfred Bonnet se lance dans la lunetterie sur mesure.

“Une amie qui cuisine beaucoup mieux que moi m’a fait connaître cette boutique extraordinaire, spécialisée dans les ustensiles de cuisine.

“Cet hôtel est confidentiel, à peine le devine-t-on de la rue et quand on ose y pénétrer, on se retrouve pour ainsi dire dans une maison privée.

“Dans une ruelle, en face du café des Deux Magots, se cache ce restaurant à l’atmosphère de club privé.

“C’est sans doute le fleuriste le plus discret de Paris ! Sur son site, seulement un formulaire à remplir, mais une fois qu’on a décroché son numéro…

En juin dernier, le restaurant Hadrien, à Etterbeek, accueillait son nouveau chef : Nicolas Titeux. Depuis cet été, ce dernier met son évident savoir-faire au service d’une cuisine raffinée qui convient à merveille au quartier de cette jolie adresse.