Vins des Pyrénées

Bistrot Bonnes Adresses food & cie Paris 4e

Rédaction

05 May 2020

"C’est un bistrot à côté de chez moi, dans le Marais, qui est un peu devenu ma cantine. Fondé en 1905, l’endroit a beaucoup de charme.

Il a été repris en 2017 par un acteur, Florian Cadiou, qui a conservé son cadre, mais la clientèle a rajeuni. Les plats sont simples et bons. Je recommande la côte de bœuf Irish vintage. Le premier étage, où vivait avant la famille, a été transformé en bar à cocktails très cosy, le 1905, où on peut prendre un verre en amoureux. Il y a même une petite terrasse pour être au calme." - Macha Méril

25 rue Beautreillis, Paris 4^e
Tél. 00 33 1 42 72 64 94
www.vinsdespyrenees.com

Bistrot Bonnes Adresses food & cie Paris 4e

Fibonacci, le magicien de la bourse

Société

On l’appelait Leonardo Guilielmi ou Léonard de Pise. Mais à Pise ou ailleurs, cet homme était connu sous le nom de Leonardo Fibonacci, philosophe et mathématicien. D’ailleurs, on lui doit peut-être d’avoir révolutionné le commerce, puisque c’est lui, le savant qui a contribué, sans les avoir inventés, à l’usage des chiffres arabes (et à la numérotation décimale). Au début du XIIIe siècle, cette nouveauté était ésotérique. Au reste, elle mettra quelques siècles à s’imposer et à écarter la numérotation romaine, devenue trop lourde.

Cigares : des nouveautés dans nos civettes

Lifestyle

Volutes bleues, la chronique du cigare – De Cuba, Partagas et Quai d’Orsay. De République Dominicaine, VegaFina : voilà les nouveautés qui arrivent chez nous cet automne.

Wow, by Eaglestone

Immobilier

Situé au carrefour de la Chaussée de Bruxelles et du Boulevard Henri Rolin, en bordure du Parc communal Jules Descampe, le projet WoW bénéficie d’un emplacement stratégique. Développé par Eaglestone Belgium, promoteur européen depuis plus de 12 ans, WoW s’intègre dans le quartier en prolongeant la trame verte du parc.

Bozar Restaurant

Gourmet

“La table de Karen Torosyan, le restaurant de Bozar, à Bruxelles, me plaît énormément.

Bruxelles

Must

Gourmet

Un nouveau ‘place-to-be’ vient de voir le jour rue Américaine dans le quartier du Châtelain. Et il semblerait que Must, le dernier restaurant-wine bar d’Alain van den Hove et d’Adbon Chobli, s’apprête à devenir un véritable incontournable.

Ixelles

Cuines 33

Gourmet

Voici douze ans, Edwin Menué ouvrait, à Knokke, Cuines, un restaurant de tapas récompensé, un an plus tard, par une étoile au Michelin.

Knokke

Boo Raan

Gourmet

Originaire de la région d’Isaan, au nord-est de la Thaïlande, Dokkoon Kapueak décline dans son restaurant Boo Raan tous les plats qu’elle a appris à cuisiner aux côtés de sa grand-mère.

Knokke

Tous nos adresses

L’mida

Gourmet

“C’est un petit boui-boui qu’on a bien du mal à trouver dans la médina !

Maroc

Sennelier

Boutiques

“Situé sur le quai Voltaire, ce magasin de couleurs est ma madeleine de Proust. Je venais y acheter des carnets de croquis en toile de lin, du papier calque, des blocs pour esquisses quand j’étais étudiant en architecture, à l’école des Beaux-Arts à côté.

Paris

Bozar Restaurant

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Bruxelles

Mira Stella, hymne à la nature

Boutiques

Elle est aussi délicate que ses bijoux…

Paris

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