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Avec l'Ypra, Edouard Vermeulen renoue avec ses racines

Gastronomie & Oenologie

En participant à la renaissance de l’Ypra, le baron Edouard Vermeulen s’avance sur un terrain où on ne l’attendait pas. Pourtant, cette bière est le symbole d’une tradition brassicole familiale, née en 1836, avec laquelle l’emblématique couturier belge avait envie de renouer.

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