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Saviez-vous que la Belgique a six marques locales de tonics ? Cette boisson pétillante, inventée pour combattre le paludisme chez les colons anglais, doit contenir un minimum d’extrait de quinquina, qui lui confère son amertume caractéristique. Plus besoin de vous résigner à boire les tonics industriels des marques internationales, vous avez l’embarras du choix.