La Réserve Genève

Suisse

Rédaction

02 April 2015

[caption id="attachment_14906" align="alignnone" width=""]Décoré avec passion par Jacques Garcia, La Réserve vous accueille dans un univers dédié au safari avec des références animalières omniprésents[/caption]Accrochée aux rives du lac Léman, le lac de Genève, La Réserve est un petit bijou de l'hôtellerie haut de gamme qui vous promet des moments de délectation à l'abri du temps qui passe... ou presque!

Avec pas moins de trois restaurants - Le Loti (restaurant de traditions), Le Tsé Fung (cuisine asiatique raffinée et Le Café Lauren, un spa aux infrastructures ultra sophistiquées (un plongeon dans la piscine le vendredi soir alors que l'espace est quasi désert peut laisser un souvenir mémorable) et quelques cent trois chambres, La Réserve tient ses promesses en terme de raffinement sur toute la ligne.

La piscine principale du spa de La Réserve, Genève © La Réserve, Droits réservés

Si vous avez le temps, promenez-vous dans le parc de l'hôtel, vous y découvrirez une vue sur le lac qui vaut la peine mais aussi un lodge vit au rythme des saisons: l'hiver il propose une carte associée aux plaisirs gastronomiques hivernaux (nous sommes en Suisse, ne l'oublions pas...) et l'été, un havre de paix pour satisfaire les envies rafraîchissantes.

Les chambres prolongent l'esprit lodge choisi par Jacques Garcia. Matières nobles, tons feutrés et naturels invitent au repos © La Réserve, Droits Réservés

L'hôtel offre tous les services de sa catégorie... et plus: le menu d'oreiller est à tomber! Pointons également le service de chauffeur qui vient vous chercher à l'aéroport, d'emblée vous êtes transporté dans les codes du très haut de gamme. Le bateau taxi estampillé La Réserve vous accostera où vous le désirez. Très jet set.

CONCOURS - Jean-Marc Quarin : “Nous combattons l’idée qu’un vin cher est un bon vin”

Gastronomie & Oenologie

Alors qu’à la fin du mois se tiendra la 4e édition des Rencontres qui portent son nom, nous avons rencontré le critique indépendant et spécialiste des vins de Bordeaux Jean-Marc Quarin. Prenant grandement ses distances avec le discours des marchands de la “place de Bordeaux”, relativisant l’importance des appellations et des classements, il propose une nouvelle façon d’envisager le vin dans cette région. L’Éventail vous propose de gagner 10×2 places (valeurs d’une place 30€) pour la grande dégustation du vendredi 29 novembre au Steigenberger Wiltcher’s organisé par Jean-Marc Quarin dans le cadre de ces Rencontres à Bruxelles.

Grain de vie : la boulangerie qui dépasse le handicap

Vie Associative

L’asbl Grain de Vie est une boulangerie artisanale créée il y a 27 ans. Située à Waterloo, l’association accueille des jeunes adultes porteurs de handicap mental pour les aider dans leur intégration sociale dans un cadre professionnel. Grain de Vie leur offre un accompagnement dans la mise en autonomie et l’apprentissage des divers outils spécifiques à la boulangerie.

Voyage dans le temps chez l’ami Louis

Gourmet

Chez l’ami Louis est une institution parisienne, un restaurant qui appartient à une époque révolue, celle des plats traditionnels, des assiettes généreuses et des serveurs en veste blanche, avec un vrai décor de film, la carte postale d’un Paris rêvé, très prisé des Américains.

Paris

Informations supplémentaires

Adresse

La Réserve Genève
301, route de Lausanne
Genève

Téléphone

+ 41 22 959 59 59

Site

www.lareserve.ch

Réservations

ICI

Me Meliá II Duca

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Situé à la lisière du quartier de la mode et du design, un nouvel hôtel 5 étoiles vient de poser ses valises à Milan : le ME Meliá Il Duca.

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Niché tout au bout de l’hôtel contemporain Barsey by Warwick et bordant une magnifique cour intérieure et ses statues kitsch.

Bruxelles

La Tartane

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Cet hôtel vient, lui aussi, de changer de mains et de subir une cure de jouvence, confiée aux bons soins de Jordane Arrivetz qui a créé l’agence Notoire en 2017.

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Hôtel des Lices

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Situé près de la place des Lices, il est l’un des points de chute préférés des amoureux du village de Saint-Tropez.

Saint-Tropez

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Fondation Dubuffet, au cœur de l'art

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Autre lieu à découvrir, la Fondation Dubuffet qui se cache au bout d’une allée arborée du 6e arrondissement et qui fête aujourd’hui ses cinquante ans d’existence avec une exposition passionnante.

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Zishan Ansari, propriétaire de Quintessentially, un service de conciergerie privée, ouvre une galerie d’art dans l’ancien bâtiment de la banque ING situé au 205-207 avenue Louise.

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En juin dernier, le restaurant Hadrien, à Etterbeek, accueillait son nouveau chef : Nicolas Titeux. Depuis cet été, ce dernier met son évident savoir-faire au service d’une cuisine raffinée qui convient à merveille au quartier de cette jolie adresse.

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