Alexia Werrie | Art in House

“Une autre adresse, qui pour moi entretient la légende de Saint-Germain-des-Prés.

“Grégoire Mercier a commencé par travailler pendant cinq ans auprès de son père Thierry, grand spécialiste du XIXe siècle et, plus particulièrement, des Nabis.

“Le lieu mérite déjà la visite pour la manufacture des Gobelins et le bâtiment d’Auguste Perret.

“À deux pas de mon nouvel espace, rue de Rivoli, se trouve la deuxième adresse de la galerie Gagosian à Paris.

Déjà, le nom est irrésistible : Varenne sur Mer… à deux pas de Matignon et du bureau du Premier ministre !

Un nouveau ‘place-to-be’ vient de voir le jour rue Américaine dans le quartier du Châtelain. Et il semblerait que Must, le dernier restaurant-wine bar d’Alain van den Hove et d’Adbon Chobli, s’apprête à devenir un véritable incontournable.

En juin dernier, le restaurant Hadrien, à Etterbeek, accueillait son nouveau chef : Nicolas Titeux. Depuis cet été, ce dernier met son évident savoir-faire au service d’une cuisine raffinée qui convient à merveille au quartier de cette jolie adresse.

Autre lieu à découvrir, la Fondation Dubuffet qui se cache au bout d’une allée arborée du 6e arrondissement et qui fête aujourd’hui ses cinquante ans d’existence avec une exposition passionnante.