Bonnes adresses

Embarquons pour le Mexique, histoire de se la jouer rider ou, mieux, véritable charro, à l’Hacienda San Antonio, construction XIXe typique, à 1100 mètres d’altitude au cœur du parc national Nevado de Colima et à une dizaine de kilomètres du volcan de Fuego, toujours en activité.

Le monde regorge de propriétés placées sous le signe de l’art. Ce mois-ci, L’Éventail vous emmène au NEW, ancien palace des années 1950 transformé en un boutique hôtel raffiné.

L’Auberge du Jeu de Paume, à Chantilly, jouit d’un spa de 600 m2 composé de cinq cabines de soin, d’une piscine de relaxation avec sauna, hammam et jacuzzi, ainsi qu’une vaste salle de fitness.

Cet Hôtel & Spa construit comme un amphithéâtre contemporain domine les coteaux champenois et propose des chambres et suites qui ont toutes une vue imprenable sur un site inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Aujourd’hui à la tête de seize restaurants, Akira Back dévoile son tout premier établissement en Europe, au sein de l’hôtel Prince de Galles, à Paris. “Paris est l’une de mes villes préférées, s’enthousiasme le chef, Akira Back.

A mi-chemin entre la ville historique d’Aix-en-Provence et le célèbre Parc Naturel du Lubéron, le Domaine de Château La Coste est un endroit intimiste et unique.

Le monde regorge de propriétés placées sous le signe de l’art. Tel est l’objet de cette rubrique. Ce mois-ci, L’Éventail vous emmène au château du Rivau, cadre féerique dont l’histoire remonte au XIIIe siècle.

Le Palais Beau-Rivage bénéficie d’une excellente réputation en Europe pour son service et sa qualité exemplaire.

Le St. Regis Venice offre une vue magnifique sur le Grand Canal. Il dispose d’un bar-restaurant panoramique et affiche une décoration de style vénitien.

Situé dans la station star de Courchevel, Les Airelles, un hôtel évoquant un palais austro-hongrois du XIXe siècle, offre une merveilleuse invitation au voyage. Un art de vivre alliant de conte de fée et services exclusifs pour un séjour d’exception.

S’imprégner du panorama, se fondre dans le paysage, flotter au-dessus de la mer invraisemblable de couleurs. Se régaler des saveurs de l’océan, apprécier les bienfaits du complexe Spa & Thalasso, faire le plein d’oxygène et d’iode, vivre l’île comme un enchantement…

“C’est un système de smart flats super bien conçu et en plein centre. Un code permet de tout faire. La bâtisse historique, juste derrière le Meir, est incroyable.