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Michaël du restaurant deux étoiles Vrijmoed vous propose la recette de sa roularde de chioggia et chou-rave, sauce miso et coco.

Yoth Ondara du Crab Club vous propose une recette d'été très facile à réaliser pour 4 entrées ou 2 plats légers : un tartare avocat/mangue/crabe.

Le mixologue Cédric Buscemi de La Pharmacie Anglaise vous propose un de ses cocktails signatures, le Pickled last word. Ce cocktail qui fait une 1ère apparition écrite en 1951 dans Bottoms Up de Ted Saucier’s. Mais il serait réellement apparu sur le menu du Athletic club’s en 1916. Un cocktail qui s’inscrit dans le style de l’ère de la prohibition.

Cette semaine, le déconfinement a pris une nouvelle tournure avec la réouverture des bars et des restaurants (moyennant des mesures de distanciation physique). Pour aider nos amis restaurateurs, nous publions régulièrement une liste d'adresses qui ont ouvertes, ou qui rouvriront dans les prochains jours, ainsi que leurs coordonnées pour réserver votre table ! Bon déconfinement et ... restez prudent ! Après celle de lundi (à retrouver ici), voici une nouvelle tournée !

Aujourd'hui, le déconfinement prend une nouvelle tournure avec la réouverture des bars et des restaurants (moyennant des mesures de distanciation physique). Pour aider nos amis restaurateurs, nous publierons régulièrement une liste d'adresses qui rouvrent aujourd'hui, ou qui rouvriront dans les prochains jours, ainsi que leurs coordonnées pour réserver votre table ! Bon déconfinement et ... restez prudent !