The Dominican

Une autre adresse reliftée récemment, où se décline à nouveau l’esprit “maison de vacances” orchestré, cette fois, par Jessica Barouch.

Un choc pour les yeux et le cœur que ce mini-palais tout droit sorti d’un roman  d’Agatha Christie ! Construit en 1892, cet édifice Belle Époque entouré de somptueux  jardins compte seulement vingt chambres. Les clients, des habitués, réservent leur chambre d’année en année.

En 2019, l’ouverture de cet hôtel a été un vrai déclic et a lancé le mouvement.

“Je trouve que la restauration de ce bâtiment est absolument remarquable. Les décorateurs Joseph Achkar et Michel Charrière ont fait un travail extraordinaire.

C’est peu dire que Babette sait apprécier l’air du temps ! Cette nouvelle adresse ixelloise concentre, dans un décor très étudié, toutes les dernières tendances food ! Au menu : baos, boulettes, california rolls ou cocktails… le tout dans de généreuses et gourmandes assiettes à partager, évidemment.

“Situé sur le quai Voltaire, ce magasin de couleurs est ma madeleine de Proust. Je venais y acheter des carnets de croquis en toile de lin, du papier calque, des blocs pour esquisses quand j’étais étudiant en architecture, à l’école des Beaux-Arts à côté.

“Je suis plutôt casanière de nature, mais s’il y a un endroit où j’aime retourner dont je ne me lasse pas, c’est le musée Magritte.

“Situé à deux pas de la maison Dior, le Plaza Athénée est un lieu de rendez-vous facile pour moi.