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Dar Housnia est une ravissante maison d’hôtes située au cœur de la médina de Marrakech dans un des quartiers les plus anciens de la médina et près des sites historiques, des souks et de la place Jemaa el Fna, tous accessibles à pied.
Maroc
Au Maroc, la cuisine est habituellement tenue secrète, cachée, territoire réservé des Dadas, ces femmes qui se transmettent les recettes de génération en génération.