Hormones & modernité, les hommes face aux nouveaux défis

L’Éventail – Quels sont les facteurs environnementaux et comportementaux contribuant aux changements hormonaux chez les hommes ? Comment cela se traduit-il ?
Clara Materne – Deux grandes études ont démontré une baisse significative de la qualité du sperme depuis 1930, avec une diminution de 75 % du nombre de spermatozoïdes. Cette baisse est attribuée à plusieurs facteurs, notamment les perturbateurs endocriniens, les pesticides et les bisphénols. Les perturbateurs endocriniens, tels que les phtalates présents dans les plastiques alimentaires, miment ou bloquent l’activité hormonale. Les aliments préparés dans des barquettes en plastique chauffées au micro-ondes, surtout ceux contenant des graisses, sont particulièrement concernés. Les pesticides utilisés en agriculture et les bisphénols, comme le bisphénol A remplacé par des alternatives potentiellement plus toxiques, influencent également les hormones.

Ces substances agissent sur l’enzyme aromatase, essentielle à l’équilibre hormonal. Bien que des seuils de tolérance existent en Europe, l’effet cumulatif de petites doses de ces substances, la fameux effet cocktail, est préoccupant. Les cosmétiques peuvent aussi contenir des perturbateurs endocriniens, dépassant souvent les seuils recommandés lorsque plusieurs produits sont utilisés simultanément. Les symptômes incluent la gynécomastie (apparition de seins chez les hommes), la répartition des graisses au niveau des hanches et des cuisses, une masse musculaire réduite, une pilosité moindre, ainsi que des dysfonctionnements érectiles, une baisse de la libido et de l’hypofertilité.

L’impact des perturbations se passe principalement in utero. C’est donc pendant la grossesse qu’il faut agir pour minimiser ces effets. D’autres causes incluent les résidus de pilules contraceptives dans l’eau potable et le scandale du Distilbène, un médicament à base d’œstrogènes de synthèse prescrit aux femmes enceintes dans les années 1950. Ce médicament, retiré du marché, a augmenté les risques de cancer du sein chez les femmes et de cancer des testicules chez leurs fils. Les bébés exposés au Distilbène présentent également un risque accru de féminisation. Ces facteurs combinés expliquent les transformations hormonales observées chez les hommes aujourd’hui.

– Quel rôle joue l’aromatase dans la conversion des androgènes en œstrogènes ?
Comment cela affecte-t-il les hommes ?
– L’aromatase est l’enzyme responsable de la conversion de la testostérone en œstrogènes chez les hommes et les femmes. Les perturbateurs endocriniens imitent les hormones féminines et stimulent l’activité de cette enzyme, en particulier dans les tissus gras. Ainsi, les personnes avec un tissu adipeux plus important présentent une activité accrue de l’aromatase. Chez les hommes en surpoids, cela peut entraîner le développement de la poitrine et une réduction de la pilosité.

Le style de vie et les facteurs environnementaux influencent également l’activité de l’aromatase. La sédentarité, la consommation d’alcool (notamment la bière en raison du houblon) et même le café peuvent augmenter l’expression de cette enzyme, conduisant à un déséquilibre hormonal. Ces éléments contribuent à une conversion plus importante des androgènes en œstrogènes, affectant ainsi la santé hormonale des hommes.

– Quelles sont les recommandations nutritionnelles pour les hommes qui veulent maintenir un équilibre hormonal sain ?
– Pour maintenir un équilibre hormonal sain, les hommes doivent suivre plusieurs recommandations nutritionnelles et adapter leur mode de vie. Premièrement, il est crucial de limiter la consommation d’alcool, en particulier la bière, et de réduire la consommation de café, puisque ces boissons favorisent la synthèse des œstrogènes.

Ensuite, il est essentiel de revoir son environnement pour éviter les plastiques alimentaires. Optez pour des contenants en verre et évitez les produits issus de l’industrie agroalimentaire. Sélectionnez méticuleusement les cosmétiques utilisés quotidiennement, en choisissant ceux sans substances chimiques nocives.

Sur le plan de la nourriture, certains aliments peuvent aider à limiter l’action de l’aromatase. Parmi ceux-ci, l’huile de bourrache, le jus de grenade, les graines de lin et le zinc sont particulièrement bénéfiques. Adopter une alimentation à faible indice glycémique et équilibrée est également recommandé pour éviter de développer une masse grasse trop généreuse.

Enfin, une activité physique quotidienne est indispensable pour maintenir son poids santé et réduire l’accumulation de tissus adipeux. Ces différentes pratiques permettent de mieux gérer l’équilibre hormonal masculin et d’améliorer la qualité de vie. L’impact des perturbations se passe principalement in utero, ainsi qu’on l’a dit. C’est donc pendant la grossesse qu’il faut agir.

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