Bonnes adresses

Bénéficiant d’un emplacement privilégié au pied de la montagne, au Gondola Plaza,  véritable épicentre de Downton Aspen, l’AspenX Café propose un menu de saison composé de pâtisseries gastronomiques fraîches et locales, ainsi que de bouchées salées.

Cet endroit mythique, ouvert depuis 1989, est le seul cinq étoiles – cinq diamants, a-t-on envie de dire – à Aspen (Colorado).

C’est un des plus grands et des vieux marchés de Londres, ancrés dans la vie des londoniens depuis le XIIe siècle !

Guide culinaire en ligne sur le meilleur de la scène food bruxelloise et plateforme d’événements culinaires léchés, dont le Brunch Club, Brussels’ Kitchen revient le 8 décembre (et jusqu’au 23.12), avec son pop-up de Noël au 294 de la chaussée d’Ixelles.

Cet été 2022, l’enseigne le Relais de Paris a ouvert ses portes sur une des plus jolies places de Bruxelles, celle du Grand Sablon au numéro 42.

Apprêtez-vous à entendre parler de cette nouvelle adresse installée à deux pas de la barrière de Saint-Gilles. Monopoli est LA nouvelle cantine qui va ravir les amateurs de ‘pasta e pizza’ !

Entrepreneur hyperactif, chef autodidacte et apôtre du zero waste, passé par l’aventure Top Chef en 2022, Elliott Van de Velde a encore frappé ! On le retrouve cette fois chez Entropy, sa nouvelle adresse gastronomique ouverte avant l’été à deux pas du quartier Saint-Géry.

Le plus grand musée de l’illusion vient d’ouvrir ses portes dans le superbe Théâtre de la Gaîté dans le centre de la capitale.

Se faire coiffer dans un cocon entièrement privé au sein d’un beau salon cosy et lumineux décoré dans des tons de miel à deux pas des Papeteries de Genval, c’est ce que propose le jeune salon Céline Blanche, conçu par Céline Ventura.

Adresse bien installée sur la jolie place Brugmann, Winery – Cave à manger renouvelle son offre de business lunchs. Trois formules sont désormais disponibles (avec deux, trois ou quatre services) autour d’une cuisine bistronomique légère, digeste et savoureuse.

Dans une toute nouvelle décoration et entièrement chauffé, le restaurant dans les Vignes se transformera bientôt en Chalet d’Hiver.

Que vous ayez envie de raclette, de fondue au fromage, de croûtes aux fromages, de röstis, ou même d’une fondue chocolatée, le petit Suisse est l’adresse pour vous !