Concours de l'été
Participez à notre concours spécial été.
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Dans un cadre typique d’un chalet aux bords des pistes mais situé en plein cœur de Liège, le restaurant vous propose une cuisine authentique et de qualité.
Liège
Après l’ouverture de 3 restaurants à Paris, voici le premier expatrié des Fondus de la Raclette. C’est dans un cadre typiquement savoyard que vous dégusterez fondues, raclettes à volonté et pierrades sur tables en pierre avec grill intégré !
Bruxelles
Le Chalet de l’Amusoir est LE restaurant spécialisé dans les fondues bourguignonne ou savoyarde de Waterloo.
Waterloo
Je vous avais déjà conseillé L’Aquaplane et sa grande terrasse ensoleillée cet été. Et bien, suuurpriiiiise, chaque année, à partir de la mi-novembre jusqu’à la mi-janvier, L’Aquaplane transforme sa terrasse en chalet ultra cosy et ultra gourmand !
Profondeville
Havre de sérénité à deux pas du Bois de la Cambre, le Dôme offre un bien-être holistique. Nouvelle étape pour le centre de soins, le choix d’un nouveau chef pour bousculer la cuisine de son délicieux restaurant bio-gastronomique Brut ô dôme.
Rhode-Saint-Genèse
“Je suis aussi amoureuse du quartier Saint-Jacques, également dans en plein centre-ville. Je vais souvent au Fontainas, qui a une chouette petite carte et une belle terrasse. On s’y amuse beaucoup.
Un choc pour les yeux et le cœur que ce mini-palais tout droit sorti d’un roman d’Agatha Christie ! Construit en 1892, cet édifice Belle Époque entouré de somptueux jardins compte seulement vingt chambres. Les clients, des habitués, réservent leur chambre d’année en année.
Italie
En poussant les portes de l’institution du Café Maris vous plongerez dans la douce atmosphère Art Nouveau de la brasserie fraîchement restaurée. Un cadre élégant digne d’une belle brasserie parisienne, ambiance lumineuse et contemporaine
Uccle
Sur la Gardone Riviera, nous vous recommandons en particulier deux endroits où vous pouvez vous arrêter en toute confiance pour dîner. Le premier est la Trattoria Marietta avec une vue imprenable et de délicieuses pizzas. Carte authentique et service familial.
Une utopie sur les collines de la Gardone Riviera ! C’est ce qui vient à l’esprit quand on découvre ce luxueux complexe hôtelier où des “starchitectes” comme Richard Meier, David Chipperfield ou Daniel Buren ont œuvré, dessinant des villas contemporaines à leur image.
Rendez-vous sur cette presqu’île hors du temps, avec ses termes romains toujours en activité, et où la cantatrice Maria Callas possédait une maison. Sirmione et son village fortifié distillent leur magie à chaque visite.
L’endroit, absolument idyllique, était déjà celui où Gabriele D’Annunzio réfléchissait à son projet de se “monumentaliser” dans l’histoire italienne et où Musollini venait retrouver ses conquêtes féminines vers la fin de la Seconde Guerre mondiale.
Fort de son titre de 8e meilleur restaurant au monde en 2022 et couronné d’une étoile au guide Michelin, ce restaurant niché sur le bord du lac de Garde devrait enchanter beaucoup d’entre vous.
“J’adore cet endroit, son quartier, sa déco tropicale et sa carte. Une des deux entrées est située sur la charmante place du Béguinage, proche du Quai au Bois à Brûler.
“Je trouve que la restauration de ce bâtiment est absolument remarquable. Les décorateurs Joseph Achkar et Michel Charrière ont fait un travail extraordinaire.
Paris
“Béatrice Saint-Laurent incarne la relève de mon métier. Elle a ouvert sa galerie en 2010 et, depuis, elle a acquis une vraie notoriété. Elle travaille avec de nombreux décorateurs américains.
“Marie-Bérangère Gosserez est l’autre galeriste que j’estime le plus à Paris. Nous avons la même passion pour l’artisanat d’art, la même rigueur dans l’exécution.
“Pas besoin d’être client pour profiter du spa de cet hôtel qui est un peu caché en bas des Champs-Élysées et qui a beaucoup de charme. Avec mon mari, nous y allons toutes les semaines nous faire masser.
“J’aime beaucoup aller à La Patinoire avec les enfants. Ma fille y fait de la balançoire, mon fils de la trottinette et moi je déguste des croquettes de crevettes ou un plateau d’huîtres. On y va à pied depuis la maison.
“Ma mère avait à un moment donné un commerce rue Fossé aux loups. Je connais bien le centre-ville. J’y ai passé beaucoup de temps. Ce bar mythique où écouter du jazz fait tou-jours partie de mes passages obligés.
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