Bonnes adresses

Si de nombreux restaurants recommandés par le guide Michelin donnent l’impression de sortir tout droit d’une conférence sur l’histoire de l’art, rendez-vous – pour un changement bienvenu – au Stubborn Seed (littéralement la “graine entêtée” !), la table animée du chef Jeremy Ford, à Miami Beach.

Pour ceux d’entre vous qui font de la gastronomie un passe-temps, Luciana Giangrandi et Alex Meyer devraient être deux chefs à lister parmi vos favoris.

Dernier venu dans la famille Ricotta & Parmesan, le restaurant italien bien connu des Bruxellois, UNIK est la nouvelle osteria e vinoteca du centre de la capitale, à 30 mètres seulement de la trattoria. Ouvert récemment, UNIK souhaite devenir la nouvelle adresse de référence pour les amateurs de vins à Bruxelles. Un endroit où l’épicurisme prend tout son sens.

Il ne doit pas y avoir beaucoup de restaurants étoilés Michelin auxquels on accède par une porte dérobée !

Nouvelle étape dans la renaissance de l’iconique maison belge : Re-Love, un tout nouveau concept et un corner dédié au seconde main haut de gamme dans son adresse de Woluwe.

Adresse prisée des fashionistas fans de vintage, la pépite du Châtelain vient de prendre ses quartier rue du Prévost, à deux pas de son ancienne adresse.

Bien connue des foodies de l’avenue Louise, l’enseigne Rouge Tomate vient de se faire rebaptiser Alice. À l’image de son bar à cocktails façon speakeasy new-yorkais à l’étage, sa nouvelle identité rend hommage à Alice Willemans, dernière occupante du magnifique bâtiment et véritable âme du lieu.

Nouvelle venue à Rhode-Saint-Genèse, la maison Kodo est un nouvel espace dédié au soin et à la beauté pour toute la famille, y compris pour les enfants dès six ans. Baptisé en hommage à un art japonais, le centre de luxe est une véritable oasis de “zenitude”.

Mike Hussain est le célèbre restaurateur d’origine indienne, fondateur de la chaîne « Ayesha » : quatre adresses épicuriennes et gourmandes installées à Miami et dans ses environs. Ses restaurants authentiques respectent tout ce qui fait la richesse et les saveurs de la cuisine indienne en réalisant le mariage parfait de la cuisine indienne et de la tradition culinaire de la côte est-américaine.

Profitez d’une sortie en mer, à bord d’un bateau de collection à propulsion électrique. Comarbel, c’est tout ce qu’on aime : une expérience qui mélange patrimoine, luxe et éco-responsabilité.

Le meilleur de la gastronomie du Moyen-Orient avec des accents indiens, une cuisine végétarienne home made et un esprit familial, Food with Varinder, c’est tout cela à la fois.

La célèbre grande roue du Dinner on the Wheel revient du 5 au 16 septembre pour embarquer ses heureux convives dans une épopée gastronomique à 50 mètres de hauteur.