Make our planet great again!

Cette semaine, Lobby poursuit sa série de portraits de ceux qui font et imprime l’art de vivre “à la bruxelloise”. Et nous découvrons un homme génialement… fou ! Cet homme, c’est Michel Delvosalle. Le célèbre architecte paysagiste est de ceux qui, par sa créativité originale, embellit nos vies et nos villes. Il avait donc toute sa place dans cette saga consacrée à l’art de vivre.

L’observation des oiseaux, souvent considérée comme un passe-temps des générations passées, connaît un regain de popularité.

Alors que l’élevage bovin est si décrié en ce moment, on oublie parfois que, bien mené, il peut pourtant apporter aussi son lot de solutions. Le modèle d’élevage extensif de Hex Angus qui place au cœur de sa démarche une agriculture durable, le bien être animal et le bien être du consommateur en est un bel exemple.

Parmi les nombreux défis que présente le réchauffement de la planète figure l’avenir de nos forêts. Certaines essences sont en danger de forte régression, voire de disparition. Faut-il déjà y renoncer ? Par quelles autres essences les remplacer ? Où trouver des conseils et de l’aide ? Ces questions ont fait l’objet d’une table ronde animée par notre journaliste Guy Legrand et à laquelle avait pris part le Professeur Bart Muys (expert Forest, Nature & Landscape à la K.U.L), Nicolas Dassonville (chargé de projet à la Société Royale Forestière de Belgique), Ramon Reyntiens (propriétaire privé) et Frédéric Petit (expert forestier et ancien président de la NTF – l’Association des propriétaires ruraux de Wallonie).

La plasticienne Lou van ’t Riet, qui a étudié l’architecture et le design à Bruxelles et à New York, a dessiné cette déclinaison de ses triptyques mobiles en tôle d’acier thermolaqué, découpée au laser.

À mi-chemin entre science-fiction et réalité, Meta vient de dévoiler Orion, un projet très abouti de lunettes “holographiques”. L’ambition ? Redéfinir notre perception du monde en y ajoutant une couche virtuelle en temps réel.

Le Belga Queen, restaurant emblématique du centre historique du Bruxelles rouvre ! Trois ans après sa fermeture, les gourmets de la capitale et d’ailleurs pourront profiter à nouveau de ce que cette maison de bouche historique a à offrir. Les nouveaux exploitants ont soigneusement restauré le bâtiment, ancienne banque du 18e siècle, où la majestueuse verrière de la grande salle et les blasons des provinces belges ont retrouvé leur éclat. Chaque décision a été prise dans le but d’offrir une offre culinaire raffinée qui rend hommage à la grandeur des lieux, notamment celle de s’adresser pour dresser la carte à un chef étoilé : Wouter Van de Vieren.

Référence absolue en matière de haute horlogerie, Breguet ne laisse indifférent aucun passionné de montres. Et certainement pas Stefaan D’Hondt, son talentueux brand manager de quarante-neuf ans. “J’ai fait des études de commerce à Bruges, mais j’ai également été joueur de foot professionnel au Cercle de Bruges.