Calendriers de l'Avent beauté 2018 : lequel choisir ?

Le foie, cet organe multitâche souvent cantonné à son rôle détox lié à l’alcool, recèle plus de secrets qu’on ne le pense. Il joue un rôle central dans notre bien-être et notre santé. Amandine De Paepe, nutritionniste et autrice d’Il était un foie, nous invite à redécouvrir cet organe sous un nouveau jour.

Au cœur des montagnes escarpées et des paysages sauvages de la Corse se cachent des trésors médicinaux. Sur cette terre de contrastes exposée aux aléas climatiques, la flore s’adapte aux conditions de vie rudes et à un environnement changeant. La singularité de ce climat donne des résultats exceptionnels en termes de qualité des composés thérapeutiques. Hugo Desmecht, herboriste de renom à Bruxelles, en dévoile les particularités.

L’été se poursuit, en Belgique ou à l’étranger, il est essentiel de se protéger des rayons du soleil tout en profitant pleinement des beaux jours. Les crèmes solaires, indispensables pour prévenir les coups de soleil et le vieillissement prématuré de la peau, ne cessent d’innover pour offrir des formules toujours plus efficaces et agréables à utiliser. Coup d’œil sur quelques innovations qui valent le détour.

Les changements profonds dans notre environnement et notre mode de vie ont altéré l’équilibre hormonal de tous les individus, entraînant diverses conséquences physiques et psychiques. Chez les hommes, cette transformation se manifeste particulièrement par l’influence accrue des œstrogènes. Pour éclairer ce phénomène et ses effets inattendus, Clara Materne, nutrithérapeute et praticienne en santé fonctionnelle, spécialisée dans l’accompagnement hormonal, partage son expertise.

Le filet américain est un classique de la gastronomie belge, au même titre que les croquettes aux crevettes, qui font le bonheur des expatriés et des touristes du Royaume. Mais qui sait que ce plat à base de bœuf haché cru a été inventé en 1924 par Joseph Niels, l’ancêtre des actuels propriétaires de l’iconique restaurant bruxellois Au Vieux Saint Martin ? C’est toute une histoire qui mérite d’être contée…

À l’ouest de la France sur sa partie atlantique, la terre du ‘Vendée Globe’ attire amoureux des sports nautiques et de la nature. Quelques semaines avant le grand départ de cette course mythique, nous avons fait escale aux Sables d’Olonne et à la Tranche-sur-Mer, où nous avons savouré et testé tout ce que peut offrir la région côtière… de sa gastronomie à ses activités sportives et familiales.

Beaucoup d’études abordent la problématique de l’alimentation anticancer et il existe des recommandations diététiques parfois contradictoires.

La plasticienne Lou van ’t Riet, qui a étudié l’architecture et le design à Bruxelles et à New York, a dessiné cette déclinaison de ses triptyques mobiles en tôle d’acier thermolaqué, découpée au laser.