Manger dans un musée, vous en rêvez?

Entre philosophie agricole et engagement culturel, Thien Uyen Do, vigneronne et auteure de Fermentation Rébellion (Les Éditions des Équateurs), explore la puissance universelle et écologique de la fermentation. Un acte ancestral qui s’impose aujourd’hui comme une forme de résistance face à l’industrialisation alimentaire.

Fusion, la nouvelle gamme de poêles et casseroles signées Falk Culinair, s’adapte à toutes les sources de chaleur, faisant ainsi le bonheur des grands chefs et des amateurs de cuisine.

Chaque année les mêmes questions reviennent : que va-t-on mettre au menu des réveillons de fin d’année, et ensuite, comment les accompagner ? Pour ce qui est de la première question, nous allons vous laisser la responsabilité de décider, mais pour la seconde, voilà quelques suggestions intéressantes qui vous donneront peut être des idées…

Si l’on aime déguster du champagne toute l’année, ceux que l’on sabrer ou offrir aux personnes qui nous chères doivent être marqués du sceau de l’exceptionnel. Particulièrement pendant les fêtes. C’est donc le moment de faire preuve d’effervescence en s’inspirant de ce que la mythique région viticole a de meilleur et d’inédit… Place aux champagnes “patinés” par les ans !

Zoom sur une pièce d’exception aux lignes intemporelles, une chaise ancrée dans l’histoire du design.

Découvrez la recette festive de Benoit Dewitte : courge rôtie aux saveurs exotiques. Un plat végétarien raffiné, idéal pour vos repas de fêtes.

À Bruxelles, une nouvelle exposition dévoile l’alliance sublime entre mode et art contemporain. “Fashion Art & Demure”, à la Louise Tower, met en lumière le travail d’Edouard Vermeulen, icône belge de la haute couture, et transforme l’espace en un hommage à l’artisanat et à l’élégance.

La peau recèle en elle tous les éléments pour se régénérer. L’idée est de lui donner pour ce faire un coup de pouce en toute sécurité. Kenza Keller, fondatrice de la marque de soins TALM (To All The Mamas), privilégie la biodisponibilité des actifs pour optimiser leur assimilation par la peau. Elle nous en dit plus.