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[caption id="attachment_25985" align="alignnone" width=""]Sylvie Dejardin, conseillère en nutrition et journaliste santé[/caption]Envie de perdre du poids sans mourir de faim ? Une alimentation zéro culpabilité, zéro frustration pour un max de résultats ? Le corps humain stocke et déstocke, active les signaux de faim et de satiété sous certaines conditions. Quels sont les freins à la perte de poids et qu'est-ce qui l'active ? Allier silhouette et gourmandise est désormais tout à fait possible.

[caption id="attachment_22699" align="alignnone" width=""]La viande de synthèse, bientôt dans nos assiettes ?[/caption]À l'heure où les questions environnementales liées à nos modes de consommation font couler beaucoup d'encre, quelques chiffres bien saignants sur l'alimentation montrent l'ampleur du carnage. La pollution générée par l'élevage industriel et la souffrance animale ne peuvent plus laisser indifférent. Plusieurs start-ups développent des alternatives carnées créées de toutes pièces en laboratoire pour satisfaire une demande colossale en protéines animales. L'agriculture cellulaire s'apprête à révolutionner nos assiettes.

Chaque seconde, en France, 1,27 jouet finit dans le fin fond de l'armoire ou est jeté directement à la poubelle. Ce secteur florissant génère énormément de déchets et de gaspillages. Le temps du recyclage, du relooking et de l'upcycling a définitivement sonné. De nouvelles aventures passionnantes attendent des millions de jouets de seconde main pour le plus grand plaisir de nos marmots grâce à l'ASBL Looops qui leur donne un coup de jeune avant de les remettre dans le circuit.

Ça swing dans le zéro déchet. Les magasins qui proposent du vrac cartonnent, l'engouement de la population se renforce. Les jeunes défilent et défient les adultes à réagir. L'économie circulaire, clé de voûte du développement durable, évite le gaspillage des ressources, privilégie le recyclage et la réutilisation des matières premières.

Une bonne paire de chaussures, des bâtons de randonnée, des vêtements souples, vous voici fin prêt pour découvrir les bienfaits de la marche et profiter d'une expérience revigorante.

D'après l'OMS, 30% de la population mondiale n'a pas accès à l'eau potable. Nous avons le luxe de pouvoir choisir, dans les kilomètres de rayons, celle qui convient le mieux à notre palais et à nos besoins, voire se servir, en toute confiance, un verre d'eau directement au robinet sans risquer une intoxication mortelle.

Aujourd'hui sonne le glas du tout jetable. Nos poubelles débordent, gavées de plastiques à usage unique. Nos océans s'asphyxient, la faune marine étouffe sous des tonnes de déchets. La nature paye le prix fort de 10aines d'années sans réflexion écologique à long terme.

Vous rêvez de produire votre propre miel, de mettre votre petite pierre à l'édifice écologique, de promouvoir une activité bénéfique pour l'Homme et la planète mais vous pensez que c'est réservé aux seuls apiculteurs professionnels. Détrompez-vous !