On a testé pour vous la boulangerie Eric Kayser

Après une année d’attente, Dinner in the Sky revient en grande pompe au Domaine de la bataille de Waterloo du 22 mai au 22 juin 2025. Pour cette 14ᵉ édition, l’événement promet un spectacle culinaire hors du commun avec 32 chefs qui se succéderont pendant 32 jours pour faire vivre aux convives une expérience gastronomique suspendue à 50 mètres du sol avec pour voisin de table le plus célèbre des lions de pierre du pays.

Envie d’un voyage express sous le soleil d’Espagne ? Cette paëlla rapide et parfumée revisite le classique avec une cuisson façon risotto. Entre fruits de mer, chorizo et épices ensoleillées, elle promet une explosion de saveurs en un rien de temps. Idéale pour un repas convivial et gourmand !

Envie de gâter votre Valentine ou votre Valentin le 14 février prochain ? Matthias Van Eenoo, le chef du Brugmann, a ce qu’il faut pour vous. À travers un menu spécial de haute tenue en 9 services, il fait en sorte de donner à cette soirée en amoureux un éclat particulier.

Fusion, la nouvelle gamme de poêles et casseroles signées Falk Culinair, s’adapte à toutes les sources de chaleur, faisant ainsi le bonheur des grands chefs et des amateurs de cuisine.

L’intelligence artificielle (IA) est-elle en train de redéfinir les frontières de la créativité ? À ce stade, les IA suscitent plus de questions qu’elles n’apportent encore de réponses. Pour essayer d’y voir clair, David Grunewald, expert en stratégie digitale et fondateur de Pluginto.ai, explore avec nous les capacités et les limites de l’IA, tout en esquissant son impact sur la création artistique et le paysage technologique contemporain. Plongeons dans les méandres de cette technologie fascinante qui promet de transformer notre manière de penser et de créer.

C’est donc rue des Bouchers, en plein centre ville, qu’Aurélia d’Hollander a posé les valises de Frondes, son concept de restaurant végétarien. La gagnante du concours culinaire et féministe Be Cheffe y dévoile toute l’étendue de sa maitrise de l’art de réinventer la cuisine des légumes : cuissons variées, textures multiples, assaisonnements percutant et surtout beaucoup de gourmandise. La preuve que, rue des Bouchers, on peut encore bien manger, même végé !

Le 18 mai 2025, la Maison Maternelle du Brabant Wallon organise la deuxième édition du Rallye MamaBW Classics 45. Ce parcours de 180 kilomètres, réservé aux véhicules anciens, vise à soutenir les actions de l’association en faveur des femmes en difficulté et de leurs enfants. En démarrant de la ferme de Mont-Saint-Jean jusqu’au parc et jardin du château d’Argenteuil en passant par la Cense d’Abaumont, ce rallye solidaire n’oublie pas de gâter ses participants.

À Londres, le printemps n’est pas une saison comme les autres : c’est un spectacle à ciel ouvert. Des parcs qui explosent en mille nuances de vert, des jardins où les buissons rivalisent de beauté et des floralies qui transforment la ville en un tableau impressionniste. De Chelsea à Kew Gardens, effeuillons la métropole et ses alentours.