Rédaction
04 March 2025
Cette année, Bel’Œuf puise son inspiration dans l’élégance intemporelle de l’Art Déco, qui fête son centenaire depuis son avènement à l’Exposition internationale des arts décoratifs et industriels modernes de Paris en 1925. Trente-cinq chocolatiers belges de renom relèvent le défi de retranscrire les lignes graphiques et symétriques de ce mouvement à travers des créations en chocolat d’une précision exquise.
© Bel'Œuf 2024
Parmi les figures marquantes de cette édition, le maître chocolatier Marc Ducobu, partenaire de l’Hôtel Amigo, Pierre Marcolini, emblème du chocolat belge, et Louise Henriques, révélation de l’année, présenteront des œuvres chocolatées audacieuses. Leurs créations, aux influences géométriques et ornementales, promettent d’être de véritables chefs-d’œuvre éphémères.
© DR
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Chaque œuvre, proposée au prix de 750 euros, sera livrée directement aux acheteurs après l’exposition. L’intégralité des fonds récoltés sera reversée à la Fondation Saint-Pierre, afin de soutenir les projets pédiatriques de l’Hôpital CHU Saint-Pierre. Une manière savoureuse d’allier passion du chocolat et engagement philanthropique.
© Bel'Œuf 2024
© Bel'Œuf 2024
Les visiteurs pourront admirer ces sculptures chocolatées dans la salle Ambassadeur de l’Hôtel Amigo et prolonger leur expérience gustative au Magritte Bar, où des cocktails inspirés de l’Art Déco seront proposés. Le restaurant Bocconi, quant à lui, revisitera la tradition du « Pranzo della Domenica » lors des déjeuners des 12 et 19 avril.
© Bel'Œuf 2024
© Bel'Œuf 2024
En partenariat avec la Ville de Bruxelles et la Fondation Saint-Pierre, Bel’Œuf 2025 s’annonce comme un rendez-vous incontournable pour les amateurs d’art et de gastronomie. Entre tradition et innovation, cet événement confirme le statut de Bruxelles comme capitale du chocolat d’exception.
© Bel'Œuf 2024
Parmi les chocolatiers participants: Marc Ducobu, Jean-Philippe Darcis, Nicolas Arnaud, Cédric De Taeye, Célina Kittel, Othmane Jaber (St Aulaye), Michael Lewis Anderson, Pierre Plas, Raphaël Giot, Sasaki, Alexandre Druart, Didier Smeets, Chocolaterie Painture, Pierre Marcolini, Grain de Vanille, Laurent Gerbaud, Arnaud Champagne, Marijn Coertjens, Vandender, C comme, Jérôme Grimonpon, Geert De Coster, Chantal Florent, Patrick Aubrion, Alexandre Porsont, Louise Henriques et Arnaud Stoffel.
Photo de couverture : © Bel’Œuf 2024
Exposition
Du 10 au 21 avril 2025
Programme du 10 avril
10h00 : Arrivée de Marc Ducobu et Benoît Nannan pour préparer l’exposition
10h00 – 12h00 : Accueil des participants et installation des créations
12h00 – 15h00 : Conférence de presse avec déjeuner et discours
15h00 – 18h00 : Ouverture au public
Adresse
Dans la salle Ambassadeur, Rotonde de l’Hôtel Amigo.
Rue de l’Amigo 1, 1000 Bruxelles
Intéressés?
Contactez Beloeuf2025@gmail.com pour un aperçu des oeuvres disponibles à la vente le 11 avril à 10h00.
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