Les élégants sushis du chef Steffen Henssler débarquent à Bruxelles !
[caption id="attachment_26781" align="alignnone" width=""]Sushi de thon, crème aigre épicée et sauce teryaki du chef Steffen Henssler[/caption]Steffen Hensler. Ce nom ne vous dit peut-être rien. Et pour cause : en Belgique, question gastronomie, on lorgne plus volontiers sur les assiettes de nos voisins français, italiens ou même espagnols qu'outre-Rhin ! Pourtant, dans son pays, le chef allemand est une énorme star : à la tête de douze restaurants, fondateur d'une école de cuisine, présent dans plusieurs shows culinaires télévisés... il ouvre son premier pop-up international à Bruxelles, à l'hôtel Amigo, à deux pas de la Grand-Place. Un lieu aussi élégant que la cuisine du chef.